Domaći Rezanci 5mm.
-1,5 šolja (2 pune šake) čeri paradajza
-2 kašike maslinovog ulja
-½ kašičice suvog origana
-½ kašičice krupne morske soli
-2 pune kašike pesta od bosiljka (biće jednom recept zasebno)
-600 g svežih taljatela
-150 g Galbani mocarele
Uključite rernu da se greje na 120C. Čeri paradajziće prepolovite, dodajte im maslinovo ulje, so i origano i sve promešajte. Prebacite u manji pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 1,5h.
Kada je paradajz pečen, skuvajte taljatele u većoj količini slane vode, da budu al dente. Procedite ih, pa im odmah dodajte pesto, pečeni paradajz i iskidanu Galbani mocarelu.
Služite odmah!
Sastojke za ovaj recept ne morate odmeravati već ih prilagodite svom ukusu…
